Ausschließlich hochwertige Arabicabohnen erfahren eine sogenannte Langzeitröstung bei niedriger Temperatur. Die ohnehin schon säureärmere Arabicabohne verliert dabei weiter Säure und entwickelt ihr volles, variantenreiches Aroma.
Auch unsere Espresso-Sorten sind aus 100% Arabica und ergeben ebenfalls eine wunderbare Crema. Obwohl die von uns ausgesuchten Bohnen von Natur aus wenig Koffein vorweisen, bieten wir außerdem einen mit reiner Kohlensäure entcoffeinierten Kaffee an.
Ständig auf der Suche nach neuen, interessanten und herausragenden Bohnen aus einer Vielzahl an Ländern und Regionen dieser Welt, können wir dem anspruchsvollen Gaumen unserer inzwischen vierzehn verschiedene Kaffee- und fünf tolle Espressobohnen anbieten.
Selbstverständlich können Sie alle unsere Kaffeesorten auch kaufen. Ob in 250gr-, 500gr- oder 1000gr-Packungen.
Wir mahlen Ihre Bohnen auch nach Wunsch, ganz entsprechend Ihrer Zubereitungsart zuhause!
